ڪمپوسٽبل اسٽرا ۽ گرمي پد: ڪيفي ۽ ريسٽورنٽ لاءِ هڪ عملي گائيڊ

Iجيڪڏهن توهان مشروبات پيش ڪندا آهيو، ته توهان شايد شڪايت ٻڌي هوندي: "اهي ڪمپوسٽيبل اسٽرا تمام جلدي گندا ٿي ويندا آهن." پر مسئلو گهٽ ۾ گهٽ اسٽرا جو هوندو آهي. گهڻو ڪري، اهو اسٽرا جي مواد ۽ پيئڻ جي گرمي پد جي وچ ۾ هڪ بي ترتيبي آهي. مختلف ڪمپوسٽيبل مواد گرمي يا سردي جي سامهون اچڻ تي تمام مختلف طريقي سان عمل ڪن ٿا. انهن فرقن کي سمجهڻ توهان کي اصل ۾ جيڪو توهان پيش ڪندا آهيو ان لاءِ صحيح اسٽرا چونڊڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هي گائيڊ وضاحت ڪري ٿو، مادي خاصيتن ۽ دستياب ٽيسٽ ڊيٽا جي بنياد تي، ڪيترو عامڪمپوسٽيبل اسٽراحقيقي دنيا جي مشروبات جي گرمي پد تي پرفارم ڪريو.

مواد جو جدول

• 1.جڏهن گرمي پد ۾ تبديلي ايندي آهي ته ٻوٽي اندر ڇا ٿيندو آهي
• 2.ڪاغذ جا اسٽرا - جلدي ٿڌي مشروبات لاءِ ٺيڪ، گرم لاءِ نه
• 3.پي ايل اي اسٽرا - ٿڌي مشروبات لاءِ بهتر ڪيل
• 4.پي ايڇ اي اسٽرا - گرمي مزاحمتي ۽ گرم مشروبات لاءِ قابل اعتماد
• 5.بانس ۽ ٻوٽن جي فائبر جا تنڪا - قدرتي مواد مان اعليٰ گلي طاقت
• 6.اسٽوريج حالتون - هڪ نظرانداز ڪيل عنصر
• 7.سرٽيفڪيشن جيڪي اصل ۾ ڪمپوسٽيبلٽي جي تصديق ڪن ٿا
• 8.عملي چونڊ گائيڊ

جڏهن گرمي پد ۾ تبديلي ايندي آهي ته ٻوٽي اندر ڇا ٿيندو آهي

روايتي پلاسٽڪ جا اسٽرا سادا آهن. انهن کي گرمي يا سردي جي ڪا به پرواهه ناهي.پر ڪمپوسٽيبل اسٽرا ٻوٽن مان ايندا آهن - مڪئي، ڪمند، بانس، يا ڪاغذ جا فائبر. اهي قدرتي مواد استعمال کان پوءِ ٽٽڻ لاءِ ٺهيل آهن. اهو ڌرتيءَ لاءِ سٺو آهي. پر ان جو مطلب اهو پڻ آهي ته اهي پيئندا وقت گرمي پد ۽ نمي جو جواب ڏين ٿا.جڏهن هڪ ڪمپوسٽيبل اسٽرا گرمي سان ملندو آهي، ٽي شيون ٿي سگهن ٿيون:

• مواد نمي کي تيزيءَ سان جذب ڪري ٿو
• بناوت نرم ٿي ويندي آهي
• مٿاڇري نرمي يا سختي وڃائي سگھي ٿي.

ٿڌيون مشروبات انهن رد عملن کي سست ڪن ٿيون. گرم مشروبات انهن کي تيز ڪن ٿا.انهيءَ ڪري هر پيالي ۾ هڪ تارو نه ٿو لڳي.

ڪاغذ جا اسٽرا - جلدي ٿڌي مشروبات لاءِ ٺيڪ، گرم لاءِ نه

ڪاغذ جا تاراڪاٺ جي گودي مان ٺهيل آهن جن تي نمي جي مزاحمتي ڪوٽنگ آهي. ٿڌي مشروبات ۾ (0-7°C / 32-45°F)، اهي عام طور تي پيئڻ جي عام رفتار تي 15-30 منٽن تائين برقرار رهن ٿا. ان کان علاوه، پاڻي ڪاغذ جي فائبرن ۾ داخل ٿيڻ سان گڏ ٻڏي ويل حصو نرم ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.گرم مشروبات ۾ (60°C / 140°F کان مٿي)، نرم ٿيڻ ۾ تمام گهڻي تيزي ايندي آهي. گرمي نمي جي جذب کي وڌائي ٿي ۽ اسٽرا جي تعمير ۾ استعمال ٿيندڙ چپکڻ کي ڪمزور ڪري سگهي ٿي. ڪنهن به مشروب لاءِ جيڪو گرم پيش ڪيو ويندو آهي يا سست استعمال ٿيڻ جي اميد رکي ٿو، ڪاغذ جا اسٽرا هڪ قابل اعتماد انتخاب نه آهن.

پي ايل اي اسٽرا - ٿڌي مشروبات لاءِ بهتر ڪيل

پي ايل اي(پولي ليڪٽڪ ايسڊ) هڪ بايوپلاسٽڪ آهي جيڪو مکڻ جي نشاستي، ڪمند، يا ٻين ٻوٽن جي ذريعن مان ٺهيل آهي. پي ايل اي اسٽرا هموار، نمي جي مزاحمتي، ۽ روايتي پلاسٽڪ وانگر محسوس ٿين ٿا.ٿڌي مشروبات ۾ - برفاني ڪافي، اسمودي، جوس، ببل چانهه - پي ايل اي اسٽرا تمام سٺو ڪم ڪن ٿا. اهي پيئڻ جي پوري عرصي تائين مضبوط رهن ٿا، جيتوڻيڪ مائع سان ڊگهي رابطي سان.معياري PLA جي حد ان جي گرمي برداشت آهي. شيشي جي منتقلي جو گرمي پد - جتي مواد نرم ٿيڻ شروع ٿئي ٿو - تقريبن 55-60 ° C (130-140 ° F) آهي. تازي تيار ڪيل ڪافي يا گرم چانهه اڪثر 70 ° C (158 ° F) کان وڌي ويندي آهي، جنهن جي ڪري PLA اسٽرا منٽن اندر سختي وڃائي ڇڏيندو آهي. ڪجهه PLA مرکبن ۾ PBAT يا ٻيا موڊيفائر شامل ڪيا ويندا آهن ته جيئن برداشت کي تقريباً 70 ° C تائين وڌايو وڃي، پر ڪارڪردگي ٺاهيندڙ جي لحاظ کان مختلف هوندي آهي.پي ايل اي ٿڌي مشروبات لاءِ بهترين آهي. گرم مشروبات لاءِ، معياري پي ايل اي جي سفارش نه ڪئي ويندي آهي جيستائين واضح طور تي اعليٰ درجه حرارت لاءِ درجه بندي نه ڪئي وڃي.

پي ايڇ اي اسٽرا - گرمي مزاحمتي ۽ گرم مشروبات لاءِ قابل اعتماد

پي ايڇ اي (پولي هائيڊروڪسيالڪانوئيٽ) ٻوٽن تي ٻڌل تيل يا شگر جي بيڪٽيريا خمير ذريعي پيدا ڪيو ويندو آهي. اهو ڪمپوسٽبل بايوپوليمر جي هڪ نئين نسل آهي جنهن ۾ پي ايل اي کان تمام مختلف حرارتي خاصيتون آهن.پي ايڇ اي اسٽرا تمام گهڻي گرمي مزاحمت پيش ڪن ٿا. فارموليشن تي منحصر ڪري، اهي 70 ° C (158 ° F) کان مٿي مشروبات جي گرمي پد تي ساخت جي سالميت برقرار رکندا آهن، ڪجهه گريڊ مختصر نمائش لاءِ 100-120 ° C (212-248 ° F) تائين برداشت ڪري سگهن ٿا. عملي طور تي، پي ايڇ اي اسٽرا تازي تيار ڪيل ڪافي ۽ گرم چانهه ۾ وقت کان اڳ نرم ٿيڻ کان سواءِ سٺو ڪم ڪن ٿا.واپار جا فائدا پي ايل اي جي مقابلي ۾ وڌيڪ قيمت ۽ گهٽ وسيع دستيابي آهن. انهن ڪمن لاءِ جن کي ٿڌي ۽ گرم مشروبات ٻنهي لاءِ هڪ ئي ڪمپوسٽبل اسٽرا جي ضرورت آهي، پي ايڇ اي هڪ مضبوط اميدوار آهي.

بانس ۽ ٻوٽن جي فائبر جا تنڪا - قدرتي مواد مان اعليٰ گلي طاقت

بانس جا ٻج۽ ٻياٻوٽن جي فائبر جا اسٽراگهٽ ۾ گهٽ يا بغير ڪنهن مصنوعي بائنڊر سان تيار ڪيا ويندا آهن. ميڪيڪل ٽيسٽ ظاهر ڪن ٿا ته بانس تي ٻڌل اسٽرا وقت سان گڏ ڪوٽيڊ پيپر اسٽرا جي ڀيٽ ۾ گهٽ مائع جذب ڪن ٿا. هڪ مقابلي واري ٽيسٽ ۾، بانس اسٽرا 80 ° C پاڻي ۾ ٻن ڪلاڪن کان پوءِ ڪاغذ جي ڀيٽ ۾ تقريبن 60٪ گهٽ نمي جذب ڪيو، جڏهن ته تمام گهڻي نمي جي طاقت برقرار رکي ٿي.اهي اسٽرا ٿڌي سمودي کان گرم چانهه تائين، وسيع درجه حرارت جي حد ۾ مناسب طور تي ڪم ڪن ٿا. بهرحال، تسلسل ٺاهيندڙ جي لحاظ کان مختلف آهي، ۽ سپلائي چين پيپر يا پي ايل اي جي ڀيٽ ۾ گهٽ پختو آهن. خريد ڪندڙن کي وڏي پيماني تي اپنائڻ کان اڳ پراڊڪٽ جي وضاحتن جي تصديق ڪرڻ گهرجي.

اسٽوريج حالتون - هڪ نظرانداز ڪيل عنصر

ڪمپوسٽيبل اسٽرا کي اسٽوريج دوران نه پر ضايع ڪرڻ کان پوءِ ٽٽڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي. پر غلط اسٽوريج اسٽرا کي پيئڻ جي پاڻي کي ڇهڻ کان اڳ ڪارڪردگي کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.پي ايل اي اسٽرا کي گودام دوران 50 سيڪڙو کان گهٽ نمي سان موسم تي ضابطو رکندڙ اسٽوريج جي ضرورت هوندي آهي. وڌيڪ گرمي يا ڊگهي نمي پي ايل اي کي ڀُرڻ يا وقت کان اڳ خراب ٿيڻ شروع ڪري سگهي ٿي.ڪاغذ جي تارن کي سڌي نمي کان پري خشڪ ماحول ۾ رکڻ گهرجي.پي ايڇ اي ۽ بانس جا اسٽرا عام طور تي وڌيڪ مستحڪم هوندا آهن پر اڃا تائين ٿڌي، سڪل ۽ اونداهي اسٽوريج مان فائدو حاصل ڪن ٿا.عملي صلاح: سڀني ڪمپوسٽيبل اسٽرا کي ٿڌي، سڪل جڳهه تي، ڊش واشرن، اوون، يا سڌي سج جي روشني کان پري رکو. پهرين پراڻي انوینٽري استعمال ڪريو.

سرٽيفڪيشن جيڪي اصل ۾ ڪمپوسٽيبلٽي جي تصديق ڪن ٿا

"ڪمپوسٽبل" جو ليبل لڳل هر پراڊڪٽ هڪ بامعني معيار تي پورو نه لهندو آهي. بغيرٽئين پارٽي جي تصديق، اصطلاح جو قانوني وزن محدود آهي.ايف ٽي سي گرين گائيڊز جي تحت، ڪنهن به پراڊڪٽ کي خرابي جي حالتن جي وضاحت ڪرڻ کان سواءِ "ڪمپوسٽبل" هجڻ جو دعويٰ گمراهه ڪندڙ ٿي سگهي ٿو. واشنگٽن ۽ ميني سوٽا سميت ڪيتريون ئي رياستون هاڻي ڪمپوسٽبلٽي دعوائن جي قانوني ثبوت طور ٽئين پارٽي جي سرٽيفڪيشن جي ضرورت رکن ٿيون.آمريڪي مارڪيٽ ۾ ڪمپوسٽيبل اسٽرا لاءِ، ٻه سرٽيفڪيشن سڀ کان وڌيڪ اهم آهن:

ÜV آسٽريا ٺيڪ ڪمپوسٽ گهر

هي سرٽيفڪيشن تصديق ڪري ٿو ته هڪ پراڊڪٽ ماحول جي پٺئين صحن جي ڪمپوسٽ حالتن ۾ ٽٽي پوي ٿو - صنعتي گرمي يا ڪنٽرول ٿيل هوا جي بغير. اهو پورو ڪرڻ ڏکيو معيار آهي، ڇاڪاڻ ته سڙڻ گهٽ، اتار چڙهاؤ واري درجه حرارت تي ٿيڻ گهرجي جيڪو گهر جي ڪمپوسٽ بنن جي عام آهي. هن سرٽيفڪيشن سان پراڊڪٽس کي رهائشي ڪمپوسٽنگ سسٽم ۾ ضايع ڪري سگهجي ٿو.

بي پي آءِ ڪمرشل ڪمپوسٽيبلٽي

بي پي آءِ (بائيوڊ گريڊيبل پراڊڪٽس انسٽيٽيوٽ) صنعتي ڪمپوسٽنگ سهولتن لاءِ ASTM D6400 معيارن تي پورا لهندڙ شين جي تصديق ڪري ٿو. اهي سهولتون ڪنٽرول ٿيل نمي ۽ هوا سان 58 ± 2 ° C (تقريبن 136 ° F) جي گرمي پد کي برقرار رکن ٿيون. بي پي آءِ اڄ تائين 51,000 کان وڌيڪ ڪمپوسٽيبل شين جي تصديق ڪئي آهي ۽ اتر آمريڪا ۾ سڀ کان وڌيڪ تسليم ٿيل ڪمپوسٽيبلٽي سرٽيفڪيشن آهي.ڪجھ پراڊڪٽس انهن مان صرف هڪ سرٽيفڪيشن رکن ٿا. ٻيا ڪو به نه کڻندا آهن، جيتوڻيڪ "بايوڊيگريڊبل" يا "ٻوٽن تي ٻڌل" جهڙا اصطلاح استعمال ڪن ٿا. هڪ ننڍڙو ذيلي سيٽ - ڪجهه خاص اسٽرا سميت - هڪ ئي وقت ٻئي سرٽيفڪيشن رکن ٿا. ڊبل سرٽيفڪيشن ڪمپوسٽيبل اسٽرا جي درجي ۾ غير معمولي آهي، پر اهو هڪ عملي فائدو پيش ڪري ٿو: ساڳئي پراڊڪٽ کي يا ته پٺئين صحن ۾ يا صنعتي سهولت ۾ ڪمپوسٽ ڪري سگهجي ٿو، مقامي فضول انفراسٽرڪچر تي منحصر آهي.ڪمرشل استعمال لاءِ ڪمپوسٽيبل اسٽرا جو جائزو وٺڻ وقت، انهن سرٽيفڪيشن جي جانچ ڪرڻ صرف پيڪنگنگ تي دعوائن کي پڙهڻ کان وڌيڪ قابل اعتماد معلومات فراهم ڪري ٿي.

عملي چونڊ گائيڊ

ڪو به هڪ ڪمپوسٽيبل اسٽرا مواد پوري مشروب جي درجه حرارت جي حد ۾ بهترين ڪم نٿو ڪري. اثرائتو طريقو اهو آهي ته مواد کي توهان جي اصل مينيو سان ملائي.

صرف ٿڌيون مشروبات (سمودي، برفاني ڪافي، جوس، ببل چانهه):پي ايل اي اسٽرا ڪارڪردگي ۽ قيمت جو بهترين توازن پيش ڪن ٿا.

مخلوط درجه حرارت مينيو (ٿڌو ۽ گرم مشروبات):پي ايڇ اي يا بانس فائبر اسٽرا تي غور ڪريو. گراهڪن جي شڪايتن کان بچڻ سان وڌيڪ ابتدائي قيمت کي جائز قرار ڏئي سگهجي ٿو.

صرف گرم مشروبات (ڪافي، گرم چانهه):پي ايڇ اي يا گرمي مزاحمتي ٻوٽي تي ٻڌل اسٽرا استعمال ڪريو. ڪاغذ جا اسٽرا مناسب نه آهن.

ٿوري عرصي وارا ٿڌا مشروبات: ڪاغذ جا اسٽرا ڪم ڪندا رهن ٿا، پر اهي هڪ عالمگير حل نه آهن.

مناسب اسٽوريج ۽ تصديق ٿيل سرٽيفڪيشن وڌيڪ يقيني بڻائين ٿا ته اسٽرا مقصد مطابق ڪم ڪن ٿا. جڏهن هڪ ڪمپوسٽيبل اسٽرا سروس دوران ناڪام ٿئي ٿو، مسئلو تقريبن ڪڏهن به اهو ناهي ته "ڪمپوسٽيبل پراڊڪٽس ڪم نه ڪندا آهن." اهو تقريبن هميشه مواد، گرمي پد، يا اسٽوريج جي بي ترتيبي آهي.